Ψωμί αργής ωρίμανσης, με προζύμι, βήμα βήμα - Συνταγές της Ασπρούλας
kouziniko.gr - Αυτό είναι το #banneton Το μπανετον είναι ένα καλάθι φορμαρίσματος ζύμης για ψωμί. Χρησιμοποιείτε για το τελικό φούσκωμα της για να δώσει το ανάλογο σχήμα. •Αλευρώνουμε καλά το καλούπι και