Παιδαγωγικό Ινστιτούτο / Τομέας Γεωπονίας Τροφίμων και Περιβάλλοντος
PDF) Aikaterini Georgala *, Fotini Karali, Golfo Moatsou and Stelios Kaminarides (2009). The presence of aflatoxin Μ1 in cheeses. Greek Journal of Dairy Science and Technology). 1, 26- 41
Γαλακτοκομία. Ενότητα 3: Κύρια Συστατικά του Γάλακτος - Άλατα (3/3), 1ΔΩ. Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Του Ανθρώπου - PDF ΔΩΡΕΑΝ Λήψη